Mousse au chocolat de Josette

Mis à jour : 7 mars 2018

Cette mousse est vraiment simple à réaliser, et assez légère. Parfaite en fin de repas pour régaler tous les gourmands !




Pour : 4 à 6 personnes

PRÉPARATION : 15 minutes

REPOS : 3 heures


Ingrédients

- 6 œufs

- 150 gr de chocolat

- 15 gr de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)


Préparation

1. Faire fondre le chocolat à feu très doux (ou au micro-ondes)

2. Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le chocolat

3. Monter les blancs en neige, et les ajouter à la préparation petit à petit. Mélanger délicatement la préparation, en enrobant les blancs pour ne pas les casser.

4. Réserver au frais 3 heures minimum pour que la mousse prenne.


#Mousse #Chocolat #Dessert #SuperGourmand #15minutes

11 vues

Catégories

  • Facebook Florie Cuisine
  • Twitter - White Circle
  • Pinterest - White Circle
  • Flux RSS Florie Cuisine

© 2018 by Florie Cuisine. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now